دسته بندی: "مقالات"

اگر شما هم یکی از علاقه مندان به نوشیدن قهوه باشید، به احتمال بسیار زیاد با قهوه‌هایی از گونه‌ها، زیرگونه‌ها و خاستگاه‌های متفاوت روبرو شده‌اید.... ادامه مطلب

هر روزه در جهان افراد زیادی روز خود را با انواع متفاوت نوشیدنی‌های قهوه آغاز می‌کنند؛ برخی کاپوچینو، برخی دیگر لاته، بعضی اسپرسو و عده‌ای... ادامه مطلب

صحبت کردن از قهوه بدون درنظر گرفتن کافئین آن چندان جذاب نیست، چرا که بسیاری از افراد قهوه را تنها به دلیل کافئین موجود در... ادامه مطلب

برای گروه زیادی کافئین و بیداری و هوشیاری نشأت گرفته از آن، دلیل انتخاب انواع قهوه به عنوان نوشیدنی صبحگاهی به شمار می‌آید. اما برخی... ادامه مطلب

تقریباً تمامی دوستداران قهوه در جهان با خاستگاه‌های منحصربفرد قهوه آشنا هستند. یکی از خاص ترین خاستگاه‌های قهوه در جهان، کشور بولیوی به شمار می‌رود.... ادامه مطلب

کلمبیا، برزیل یا نیکاراگوئه، بسیاری از کشورهای آمریکای جنوبی وجود دارند که مردم آن‌ها را با قهوه‌های ممتاز مرتبط می‌دانند. با این حال، اکوادور که... ادامه مطلب

اگر علاقه مند به قهوه باشید، به احتمال قریب به یقین با این پرسش که بهترین قهوهٔ جهان چیست روبرو شده‌اید. اما به بهترین قهوهٔ... ادامه مطلب

گواهینامه‌ها و لیبل‌های قهوه برای مصرف گنندگان دربارهٔ شیوه‌های کشاورزی مورد استفاده در راستای تولید یک قهوهٔ خاص اطلاعاتی را فراهم می‌آورد. از آنجایی که... ادامه مطلب

کافی کاپینگ یا قهوه آزمایی یک آئین مقدس در دنیای قهوه به شمار می‌رود. کاپینگ روشی استاندارد برای ارزیابی عطر و طعم قهوه است. اما... ادامه مطلب

محال است علاقه‌مند به قهوه باشید و با انواع این گیاه عجیب و بی‌نظیر آشنا نباشید. گیاه قهوه از چهار گونه‌ی اصلی عربیکا، ربوستا، لیبریکا... ادامه مطلب

پیش از اینکه در رابطه با آروما قهوه چیست توضیحاتی ارائه دهیم بهتر است بدانید که اگر شما هم یکی از علاقه‌مندان قهوه هستید، می‌دانید... ادامه مطلب

طعم و عطر خاطره انگیز قهوه از نظر بسیاری از افراد یکی از لذت‌های بزرگ زندگی به حساب می‌آید. بیشتر مردم در سراسر دنیا روز... ادامه مطلب