دسته بندی: "دم آوری قهوه"

هوای گرم یک بهانه عالی برای انتخاب نوشیدنی‌های خنک است و آیس‌کافی یکی از بهترین گزینه‌ها برای لذت بردن از هوای گرم تابستان به‌شمار می‌آید؛... ادامه مطلب

آیا تا به حال برایتان پیش آمده که بخواهید در خانه قهوه آمریکانو درست کنید؟ آمریکانو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است و... ادامه مطلب

در ابتدا و میانه‌های تابستان، گرما به جایی می‌رسد که انگار تنها راه نجات، سفر به ایتالیا است. هرچند سفر به آن‌سوی دنیا همیشه ممکن... ادامه مطلب

نوشیدنی‌های فصلی و متنوع که با انواع قهوه درست می‌شوند مانند موکای نعناع سفید، لاته زنجبیلی یا لاته کوکی یخی با شیر بادام، جذابیت خاص... ادامه مطلب

تکنولوژی قهوه از زمان ثبت اولین دستگاه اسپرسو توسط آنجلو موریوندو در سال ۱۸۸۴ تحولات بزرگی را پشت سر گذاشته است. امروزه تهیه قهوه در... ادامه مطلب

افرادی که عاشق قهوه هستند، می‌دانند که جستجو برای رسیدن به بهترین طعم و مزه‌ی قهوه تمامی ندارد. بعد از خرید قهوه اسپرسو و تهیه... ادامه مطلب

برای علاقه‌مندان به قهوه، درست کردن یک فنجان قهوه‌ی خوشمزه و بدون نقص مانند به سرانجام رساندن یک کار هنری است. اما حتی حرفه‌ای‌ترین افراد... ادامه مطلب

همان‌طور که در مقاله «قهوه تخصصی چیست؟» عنوان کردیم، روش‌های دم‌آوری قهوه بسیار زیاد و متنوع هستند. متد، نوع قهوه، آسیاب و حتی آبی که... ادامه مطلب

مدت‌هاست که بسیاری از افراد توصیه می‌کنند که برای دم کردن قهوه و همچنین برای روش‌های دم‌آوری مثل دم‌آوری قهوه با V60، از آب بسیار... ادامه مطلب

در دنیای دم آوری قهوه، علاقه مندان به طور مداوم به دنبال راه‌هایی برای استخراج کامل ترین طعم از دانه‌های خود هستند. یکی از این... ادامه مطلب

در دنیای پرشتاب امروزی، قهوه به بخشی جدایی ناپذیری از زندگی روزمرهٔ بسیاری از مردم تبدیل شده است. نوشیدن قهوه دیگر تنها با هدف افزایش... ادامه مطلب

تابستان هنوز آغاز نشده ولی ما سه دستورالعمل ساده برای قهوه‌های سرد را برای شما فراهم کرده‌ایم که به احتمال زیاد در روزهای گرم تابستان... ادامه مطلب