Yellow Blend

ترکیب زرد: قهوه ۱۰۰ درصد عربیکا

100% عربیکا

طعم یاد ها: انار، گریپ فروت، چای سیاه و فندق

فرآوری: Washed & Dry

قیمت: Price range: تومان۱.۲۱۰.۰۰۰ through تومان۴.۷۷۹.۰۰۰

درجه برشته کاری
توضیحات

 خرید قهوه ترکیبی 100% عربیکا

ترکیب زرد 100% عربیکا، ترکیبی منحصر به فرد از قهوه های عربیکا است که بازه‌ی طعمی‌ای از شیرینی یاد آور شکر قهوه ایی و شکلات است. ترکیب زرد،ترکیبی از دانه های آفریقایی و آمریکای لاتین را شامل می‌شود. ترکیب زرد 100% عربیکا با درجه برشتگی متوسط رو به تیره ارائه می‌شود تا علاوه بر حفظ طعم و آروما، بادی و حس دهانی قوی‌تری را به ارمغان بیاورد. پیچیدگی طعمی بالا از ویژگی های این ترکیب است.

مشخصات قهوه ترکیب زرد 100% عربیکا

  • خاستگاه : آفریقا و آمریکای مرکزی
  • طعم یاد :گریپ فروت، چای سیاه و فندق
  • نوع درجه رست : متوسط
  • گونه : عربیکا
  • روش عصاره گیری: اسپرسو
  • بسته‌ بندی : سه لایه با سوپاپ یک طرفه
  • حجم : بسته بندی 250 گرمی و 1000 گرمی
  • شیرینی : متوسط
  • تلخی: نسبتا کم
  • تن واری: متوسط

ویژگی‌ های ترکیب زرد 100% عربیکا

ترکیب زرد تلنت از دانه‌های مرغوب و باکیفیت عربیکا تهیه شده و به‌صورت تخصصی توسط متخصصان رست می‌شود. رست یکنواخت و تازه، جداسازی دانه‌های سالم و بدون عیب، و پیچیدگی طعمی بالا از ویژگی‌های منحصربه‌فرد این ترکیب محبوب به شمار می‌رود. اگر به دنبال طعمی متفاوت و باکیفیت هستید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً برای تجربه‌ای ویژه اقدام به خرید قهوه اسپرسو از محصولات تلنت کنید.

روش عصاره‌گیری قهوه یلو بلند:

بهترین روش عصاره گیری ترکیب زرد تلنت، استفاده از دستگاه اسپرسوساز است. در هنگام خرید قهوه 100% عربیکا تلنت توجه کنید که اگر اسیدیته این قهوه مناسب شما نیست، می‌توانید ترکیب‌های دیگر مانند اورنج بلند (ترکیب 80% عربیکا و 20% روبوستا) را امتحان کنید.

از آنجایی که قهوه عربیکا اسیدیته بالاتر و طعم ملایم‌تری دارد،حتما باید از آب با دمای مناسب برای عصاره گیری این نوع قهوه استفاده کنید که معمولاً میان 88 تا 92 درجه سانتی‌گراد است.  برای درک بهتر فرآیند عصاره گیری به جدول زیر توجه کنید:

گرم عصاره گیری مدت زمان عصاره گیری گرم قهوه نوع عصاره گیری
 36 گرم 20-30  ثانیه گرم ۱۸ قهوه اسپرسو دبل شات
۱۸ گرم 20-30  ثانیه گرم ۹   قهوه اسپرسو سینگل شات