Colombia Gesha Spirits

کلمبیا گیشا اسپیریتس

رایحه‌ گُلی و مرکباتی، اسیدیته ملایم و حس دهانی متوسط و ابریشمی با طعم‌یادهای پرتقال، گل‌های معطر و عسل
250 گرمی

فرآوری: نیمه شسته بی‌هوازی

زیرگونه: گیشا

ارتفاع: 1890 متر از سطح دریا

امتیاز: 87.5

قیمت: تومان۲.۵۷۴.۰۰۰

توضیحات

 

خرید قهوه گیشا اسپیریتس (Gesha) 

قهوه گیشا اسپیریتس یکی از قهوه‌های تخصصی برند تلنت است که از مزرعه بیلا آلخاندریا در منطقه هویلا کلمبیا برداشت می‌شود. این قهوه، از گونه‌ی محبوب گیشا، با فرآیند شبه شسته بی‌هوازی تهیه شده و ترکیبی از عطر یاس و پرتقال را به شما هدیه می‌دهد. اگر به دنبال تجربه‌ای متفاوت و خاص از قهوه تخصصی هستید، قهوه گیشا اسپیریتس انتخابی ایده‌آل برای قهوه های دمی شما خواهد بود.


فرآیند تولید قهوه گیشا اسپیریتس

قهوه گیشا اسپیریتس با روشی نوآورانه و دقیق فرآوری می‌شود که شامل مراحل زیر است:

  1. مرحله اول:
    پس از جداسازی دستی، شناورسازی و پوست‌گیری، تخمیر اولیه به مدت ۱۴۰ ساعت در کیسه‌های GrainPro انجام می‌شود. این مرحله باعث تقویت عطر یاس و مرکبات می‌شود.
  2. مرحله دوم:
    قهوه به مدت ۲ روز در مخازن پلاستیکی تخمیر شده و سپس برای ۱۸ روز زیر نور خورشید خشک می‌شود. در این مرحله، پوست پرتقال به پوسته خیس قهوه اضافه می‌شود تا طعمی خاص و ماندگار ایجاد شود.
  3. مرحله پایانی:
    قهوه گیشا برای ۲۵ روز در کیسه‌های GrainPro پایدارسازی می‌شود تا طعم نهایی به تعادل کامل برسد.

قهوه گیشا طعمی خاص از عطر گل‌ها و طعم پرتقال

  • عطر: یاس و شکوفه پرتقال
  • طعم یاد ها: پرتقال، عسل و گلی
  • اسیدیته: یاد آور مرکبات
  • بافت:  ابریشمی

قهوه گیشا تلنت: میتواند پر از چالش باشد. هربار دم آوری این قهوه پر است از پیچیدگی های طعمی و همراه با عطر های گلی لمون گرس و  چای سبز  که لذت نوشیدن آن را چند برابر میکند.


درباره کشاورز – وایلدر لازو

وایلدر لازو از سال ۲۰۱۷ به دنیای قهوه تخصصی وارد شد. او با اشتیاق و دانش خود، گونه‌های متنوعی از قهوه گیشا را در مزرعه بیلا آلخاندریا پرورش داد. امروزه این مزرعه با تولید قهوه‌های باکیفیت و خاص، شهرتی جهانی دارد.


مشخصات مزرعه بیلا آلخاندریا

  • نام مزرعه: بیلا آلخاندریا
  • منطقه: هویلا، کلمبیا
  • ارتفاع: ۱۸۹۰ متر
  • گونه: گیشا
  • فرآیند: شبه شسته بی‌هوازی

محصول پیشنهادی: خرید قهوه تروپیکال بوربن کلمبیا